Klimawandel im Weinbau und Brauwesen: Anpassung planen
Betriebliche Anpassung an Wetterextreme: Risiken (Hitze, Trockenheit, Spätfrost, Starkregen, Hagel, neue Schädlinge, Rohstoffpreise bei Hopfen und Malz), Maßnahmen als Begriffe (Rebsorten, Bewässerung, Bodenpflege, Frostschutz, Beschattung, Ernteverschiebung, Lagerkühlung, Rohstoffverträge), Kosten und Förderung als Begriffe, Versicherung (Mehrgefahren als Begriff), Priorisierung, Zehn-Jahres-Plan, Kommunikation an Kunden (Jahrgang, Stil); keine Fachberatung, Weinbauberatung und Verbände einbinden.
Wann du diesen Prompt brauchst
Drei Hitzejahre, ein Frostjahr, und der Riesling schmeckt anders. Anpassung ist Betriebsplanung über zehn Jahre, nicht Reaktion auf den letzten Sommer.
Diese Angaben fragt der Prompt ab
- Betrieb, zum Beispiel: Weingut 12 Hektar, Riesling und Spätburgunder, Steillagen, keine Bewässerung, Frostschäden 2 von 5 Jahren, Lese immer früher, Kellerkühlung am Limit, Kunden fragen nach Alkoholgehalt
- Ziel, zum Beispiel: Risiken bewerten, Maßnahmen priorisieren, Kosten und Förderung, Zehn-Jahres-Plan, Kunden mitnehmen
Vollständiger Prompt: für Mitglieder der Prompt-Werkstatt
Der fertige Prompt mit Eingabefeldern und Kopierknopf, 3 Tipps für ein besseres Ergebnis und 3 Nachfrage-Sätze gehören zum Vollzugang. Zwei Varianten: Einmalkauf 49 € mit Download aller 1332 Prompts, oder Monatsabo 4,90 €, jederzeit kündbar. Direkt online bestellen. Nach bestätigter Zahlung erhältst du deinen Zugangscode per E-Mail.
Weitere Prompts: Weingut und Brauerei
Produktbeschreibungen und Etikettentexte formulieren
Aus Fachdaten (Rebsorte, Lage, Ausbau, Sensorik, Zutaten, Stammwürze) Beschreibungen für Shop, Karte und Rückenetikett, verständlich und ohne Fachjargon, Speiseempfehlungen, Pflichtangaben als Prüfliste, Werbeaussagen als Prüfpunkte.
Direktvertrieb und Online-Shop aufbauen
Kundenstruktur und Direktvertriebskanäle (Hofverkauf, Shop, Abo, Weinclub, Messen), Shop-Anforderungen für Alkohol (Altersprüfung, Versand, Kennzeichnung als Prüfpunkte), Paketangebote, Versandlogistik und Bruch, Kundenbindung, Kennzahlen.
Verkostungen und Veranstaltungen planen
Konzepte für Verkostungen, Hoffeste, Braukurse, Weinwanderungen mit Ablauf, Kalkulation, Anmeldung, Genehmigungen als Prüfpunkte, Personal, Texte für Einladung und Presse, Verkauf am Event, Nachbereitung.
Gastronomie und Handel als Kunden gewinnen
Zielkunden (Restaurants, Weinhandel, Getränkefachgroßhandel, Hotels), Angebot mit Konditionen als Struktur (Staffeln, Lieferung, Exklusivität als Frage), Verkostungstermin, Anschreiben, Pflege der Kunden, Umgang mit Zahlungsverzug.
Saisonplanung, Saisonkräfte und Betriebsorganisation
Jahresplan mit Weinberg oder Brauerei, Keller, Vertrieb und Veranstaltungen, Saisonkräfte finden und einarbeiten (Lese, Fest), Arbeitszeit und Unterkunft als Prüfpunkte, Familienbetrieb und Rollen, Nachfolge als Thema, Kennzahlen.
Prämierungen, Weinführer und Presse strategisch nutzen
Sichtbarkeit über Bewertungen: Wettbewerbe und Weinführer auswählen (Reichweite, Zielgruppe, Kosten, Nutzen), Einreichung (Auswahl der Weine, Unterlagen, Fristen, Muster), Ergebnisse nutzen (Etikett, Website, Handel, Gastronomie, Social Media), Presse und Journalisten (Pressemitteilung, Verkostungseinladung, Kontaktpflege), Umgang mit schlechten Bewertungen, Budget und Jahresplan, Grenzen (Werberecht bei Auszeichnungen als Begriff); für Weingüter und Brauereien.
Aus Prompts werden Werkzeuge für deinen Betrieb
Der KI kann jeder Marketing-Manager schreibt Beiträge, Stories und Reel-Skripte aus deinem Betriebsprofil, 39 € im Monat. Und in der Umsetzung bauen wir aus solchen Vorlagen die Abläufe deines Betriebs, zum Festpreis, BAFA-förderfähig.
Zum KI-Marketing-Manager Ratgeber: Gute Prompts schreiben