Reservierungen, Ausfälle und Wartezeiten steuern
Reservierungsregeln (Bestätigung, Erinnerung, Storno, Anzahlung bei Gruppen als Frage, Zeitfenster), Texte für SMS und E-Mail, Umgang mit Nichterscheinen, Warteliste am Abend, Überbuchung mit Maß, Kommunikation am Telefon und online; rechtliche Punkte als Prüfhinweis.
Wann Sie diesen Prompt brauchen
Samstag, sechs Tische reserviert, zwei kommen nicht, die Warteschlange steht draußen. Regeln und Erinnerungen füllen die Tische.
Prompt ausfüllen und kopieren
So wird das Ergebnis besser
- Erinnerung mit Absagelink halbiert No-Shows meist allein.
- Zeitfenster kommunizieren; Gäste akzeptieren sie, wenn sie sie kennen.
- Anzahlung nur bei Gruppen; bei Paaren schreckt sie ab.
So fragen Sie nach
- „Formuliere die Texte in Du-Form.“
- „Erstelle das Regelwerk für die Website.“
- „Wie reagiere ich am Telefon auf ‚Anzahlung? Dann gehen wir woanders hin‘?“
Weitere Prompts: Gastronomie und Einzelhandel
Speisekarte oder Angebotstafel texten
Gerichte oder Produkte so beschreiben, dass Gäste Appetit bekommen und wissen, was sie bestellen: kurz, konkret, mit Herkunft und Zubereitung, ohne Werbeschaum.
Aktion oder Veranstaltung planen (Gastro und Handel)
Wochenaktion, Verkostung, Saisonverkauf oder Themenabend: Konzept, Kalkulation, Ablauf, Bewerbung in fünf Kanälen, Erfolgsmessung.
Dienstplan erstellen
Wochendienstplan aus Öffnungszeiten, Personal, Verfügbarkeiten und Regeln, mit Fairness-Check und Hinweisen zu Ruhezeiten, die Sie prüfen.
Mit Lieferanten verhandeln
Vorbereitung auf ein Preis- oder Konditionsgespräch: Ist-Zahlen, Ziele, Argumente, Alternativen, Gesprächsablauf und eine E-Mail für die Anfrage.
Produktbeschreibungen für Laden und Online-Shop
Beschreibungen, die verkaufen und Suchmaschinen bedienen: Nutzen zuerst, Fakten als Liste, Pflichtangaben als Erinnerung, in Varianten für Shop, Etikett und Social Media.
Gericht oder Produkt kalkulieren: Wareneinsatz, Preis, Marge
Rezeptur mit Mengen und Einkaufspreisen zum Wareneinsatz, Zuschläge für Personal, Energie, Gemeinkosten und Gewinn, Verkaufspreis mit Mehrwertsteuer, Wareneinsatzquote als Kennzahl, Preisvergleich mit der Karte, Portionsgrößen; für Gastronomie und Feinkost.
Aus Prompts werden Abläufe: der Workshop für Ihr Team
Im KI kann jeder Workshop bauen wir aus diesen Vorlagen die Prompt-Bibliothek Ihres Betriebs, mit Ihren Dokumenten, Ihrem Tonfall und einer KI-Richtlinie. Halber Tag 990 €, ganzer Tag 1.590 €, zzgl. MwSt., BAFA-förderfähig.
Zum KI-Workshop Ratgeber: Gute Prompts schreiben